DATOS PARA LA REFLEXIÓN

Algunos datos sobre qué países publican sobre qué cosas. Todos ellos referidos a salud y extraídos del Web of Knowledge. En el encabezado de la tabla figura el texto de la búsqueda. Las búsquedas son burdas: no se ha filtrado en absoluto. No cabe duda que USA es la que más invierte en investigación, pero llama la atención lo bien situada que está España en algunos temas (dieta mediterránea, en el gráfico de encabezado, por ejemplo). 

Aceite de oliva:

Proteínas:

Leche y productos lácteos:

Verduras:

Productos integrales:

Omega-3:

Bayas:

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